“De TOOSTmaster gaat er mee stoppen. Andere projecten en werkzaamheden lonken en er zit maar zoveel tijd in een week.
Delen mag en let op de aankondiging voor het sluitingsfeest. Tot die tijd: wees welkom voor een hapje, sapje en drankje en een kletsje.”
Met deze woorden kondigt Paul van Nobelen via Facebook zijn vertrek aan van De Dam in Zaandam.
Even heel persoonlijk:
Wij -ja WIJ- vinden dat jammer. Het allerlekkerste, eerlijkste, ambachtelijkste, met de meeste liefde en zorgvuldigheid gemaakte broodje makreel ooit, aten wij bij Paul. Daarbij zijn die sapjes, drankjes en kletsjes ook prima te pruimen.
Paul heeft, en ziet, teveel uitdagingen waardoor hij Toost niet meer de aandacht kan geven die het verdient.
Als jij denkt dat je in de voetsporen van Paul/De TOOSTmaster kan treden dan vind je hier alle informatie. Weet wel dat we je vanaf het eerste moment zullen volgen en dat we verlangen naar een eerlijk broodje makreel a la TOOST.
Ik heb altijd het gevoel gehad dat het daar nooit liep, of ligt dat aan mij? Iedereen loopt er langs. Ze 'landen' pas in de kroegjes of op de Dam. Ze moeten dat kleine pleintje achter Toost en voor Tokyoto eens wat gezelliger maken, misschien dat mensen het dan meer gaan zien als pleintje.
Een leuke plek voor een Zaandamse versie van Bakkie Leut.
Leuk, die makelaarsbrochure. En helder. Helemaal bovenaan de omschrijving van het bedrijf staat: 'In Amsterdam: nee'.
Duidelijker kan niet.
Als ons makelaarschap een tweede Paul (inclusief eerlijk broodje makreel) oplevert, dan spelen we graag mee. Zodra we iets anders dan dat verdienen met dit soort stukken, dan zullen we het melden.
Schei nou toch uit Orkaan.
Een beetje het makelaartje spelen.