Tag: Surinaams eten

Uit de keuken van Biem’s Kitchen (geheim!)

Wist je dat…?? Pindasoep een van de oudste echt Authentieke Surinaamse gerechten is? En dat deze soep van oorsprong uit West-Afrika afkomstig is uit landen zoals Ghana en Nigeria? In de Surinaams-Creoolse keuken is deze soep vernoemd naar het hoofdingrediënt die bepalend is voor de smaak van de soep. Dit hoofdingrediënt, de Pinda komt van oorsprong […]

Uitdaging Ilaisah: een Zaans verhaal (video #2)

Vorige week plaatsten we het eerste deel van het verhaal van Romano van Ilaisah. Hij wilde adverteren op De Orkaan met zijn Surinaamse keuken.  Nieuwsgierig geworden – want dol op Surinaams eten- bezochten we hem in zijn restaurantje aan de Zaandamse Burcht. Toen merkten we dat hij meer nodig had dan reclame. Het ontbrak aan […]

Uitdaging Ilaisah: een Zaans verhaal (video #1)

Maanden geleden werden we benaderd door Romano van Ilaisah. Hij wilde adverteren op De Orkaan met zijn Surinaamse keuken.  Nieuwsgierig geworden – want dol op Surinaams eten- bezochten we hem in zijn restaurantje aan de Zaandamse Burcht. Toen merkten we dat hij meer nodig had dan reclame. Het ontbrak aan sfeer, en de drempel leek […]

Heb je nieuws voor ons?
Tip de redactie!