Weer wat nieuws… Olam werd dus ofi…
We hebben het gemist. Maar Olam in de Zaanstreek bestaat eigenlijk officieel niet meer. De cacaoproductie is al een jaar geleden ‘gerebrand‘ (nieuwe naam gekregen) als ofi (‘make it real’). Met kleine lettertjes dus. En het betekent ‘olam food ingredients’. Alle koffie-, cacao-, zuivel-, noten- en kruiden-productie – dus ook de Zaanse cacao-fabrieken – vallen […]