Tag: Festival Industrie Cultuur

Tate & Lyle geeft licht

Mais, mais, mais en mais. Elke dag weer een kilootje of een miljoen. Wereldwijd worden koekjes, yoghurt, sauzen, veevoer of papier voorzien van zetmeel, zemelen en eiwitten uit de fabriek aan de Lagedijk in Koog aan de Zaan. Bij de verschillende verwerkingsprocessen van mais (en mais en mais), worden grote wolken uit de gigantische schoorstenen […]

Oktober: maand van de chocola

Chocoladefonteinen, hagelslag & crème de Cacao. Bij de Orkaan is het altijd chocolade-maand (vooral als we langs ADM of Gerkens fietsen), maar in oktober staat de hele Zaanstreek in het cacao-zonnetje. Het is namelijk Maand van de Chocola. Omdat in oktober de cacao-oogst in de Zaanstreek aankomt, roept het Festival Industrie Cultuur deze maand uit […]