Tag: big time crew

Wie maakt van de Watertoren wél een succesvol restaurant? #TeHuur

Onze, vrij scherpe, columnist Martin Rep bombardeerde dit bouwwerk tot een van de Zeven Zaanse Wereldwonderen: De Watertoren van Assendelft. De 11e, bovenste(!) verdieping werd tot voor kort geëxploiteerd door een ietwat verzuurd* feestbedrijf ‘Big Time Crew’ uit Amsterdam dat er geen succes van wist te maken. Maar het staat nu dus te huur! De huur […]

Watertoren zoekt restaurateur op grote hoogte 

De tiende verdieping van de Watertoren van Assendelft staat in de etalage. Voor een overnameprijs van € 99.500 en vervolgens een maandbedrag van € 4.317 (met nog wat kosten erop) kan jij je culinaire droom beleven met je hoofd in de wolken.  Zo’n vijf jaar geleden startte Groeneveld Eten/Wolfsend er een restaurant, maar dat verdween […]