Tag: bakkerij
Zaanse bakker Bas: 100% natuurlijk en ambachtelijk brood
Bas van Westrop is in de Zaanstreek al bekend als Bakker Bas. Vanuit de schuur bij zijn ouders in Westzaan verkocht hij sinds 2017 brood en banket. Vorig jaar besloot hij te stoppen, maar het bakkersbloed bleef stromen. Afgelopen week opende hij ‘Lekker 12’ aan de Oude Blaauwweg 12 in Wormerveer. Bas is zelf allergisch […]
178.000 Euro voor Westzaanse bakkerij
De voormalige bakkerij van Smit aan de J.J. Allanstraat 119-121 heeft een subsidie van € 178.000 van de Provincie Noord-Holland gekregen. In het pand dat in 2020 door Stadsherstel van Zaanstad werd gekocht, komt na restauratie opnieuw een bakkerij, deze keer van Jongwijs van de Westzaanse moeder en zoon Nel en Simon Douw. Zaanstad verkocht […]
Bakkerij terug in Westzaan
In de voormalige bakkerij van Smit aan de J.J. Allanstraat komt na zo’n 60 jaar opnieuw een bakkerij. Stadsherstel heeft de panden die onder de hoogspanningsmasten naast de Vaarsloot staat, voor een symbolisch bedrag van Zaanstad gekocht. Na herstel komt er opnieuw een bakkerij in. Normaal gesproken worden woningen onder hoogspanningsleidingen gesloopt of verliezen hun […]
De Geveltoerist #27: R.K. Coöp. De Voorzorg
In augustus kijkt De Orkaan omhoog. Waar zien we de oude bestemming op de gevel? Verzekeringskantoor, rijwielhandel, huisdokter, speeltuinvereniging, pakhuis, badhuis, café, hotel, winkel, weeshuis, ziekenhuis, gemaal, bakkerij, drukkerij, papiermagazijn, sigaren-, verf-, zeep-, veevoeder-, essence-, stijfsel- of machine-fabriek? Vandaag: R.K. Coöp. De Voorzorg, Rosmolenstraat 32, Zaandam Opnieuw een bakkerij – de derde al na Excelsior […]
Bakkerij terug op Peperstraat
Bakkerij Botman aan de Peperstraat (hoek Jan Windhouwerstraat) sloot in december 2015. Maar in de zaak wordt binnenkort de Turkse bakkerij Kara Firin gevestigd. De naam Botman staat nu nog op de gevel maar lang zat dat niet duren. In de Botman-zaak zat overigens al jaren geen Botman meer. Kara Firin heeft al vier bakkerijen in […]
