50woordenfoto: Artisjok
Artisjok Een artisjok kan je eten (25 min. koken in ruim water met citroensap, blaadjes in de mayonaise of vinaigrette dopen) maar deze dus niet. Als de artisjok bloeit is die niet meer te eten, alleen om naar te kijken. Bijvoorbeeld in de tuin van Petra Hoogkamer in Zaandijk. (Van de artisjok wordt ook Cynar-likeur […]