Het distributiecentrum van Picnic in Zaandam is gisteren op last van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) gesloten. In het distributiecentrum is er sprake van een grote muizenplaag, waardoor de voedselveiligheid in het geding komt.
Picnic – de supermarkt op wielen – opende in 2022 het distributiecentrum van 20.000 vierkante meter in Zaandam. Vanaf deze locatie worden de boodschappen naar lokale hubs gebracht en daar met elektrische wagentjes aan klanten geleverd.
Luc Borghans, woordvoerder van Picnic Zaandam, laat in reactie weten dat het distributiecentrum inderdaad op last van de NVWA gesloten is.
‘We proberen klanten zo goed mogelijk te bedienen via andere locaties.’
Hoe groot de schade is, weet Borghans niet te vertellen:
‘Het gaat nu om voedselveiligheid, dus eigenlijk heeft dat momenteel geen prioriteit.’
Wanneer het distributiecentrum weer opengaat, is nog onduidelijk. De NVWA heeft als aanbeveling gegeven om alles gigantisch goed te reinigen. Pas als dat is gebeurd kan Picnic contact opnemen met de NVWA om een nieuwe keuring aan te vragen. Zij besluiten dan of het centrum weer geopend kan worden.
Update: er wordt gemeld dat de gehele hal inmiddels is leeggehaald om ‘van boven tot onder’ gereinigd te worden.
Door: Merel Kan, Bron: NVWA, Picnic, Foto: Merel Kan
Het zal aan de overkant evengoed spelen maar misschien geen controlle gehad.
Wat blijft is hoe ga je het voorkomen. Leeghalen en schoonmaken is eenvoudig maar om het daarna in de hand te houden is een geheel andere zaak.
Daarvoor zal leiding en personeel duidelijk moeten worden geinstrueerd dat ongediertebestrijding een zaak van de hele lange adem is. En met zoveel wegwerppersoneel ga je dat niet redden Je hebt mensen nodig die willen en mogen zien dat er ongedierte is en daar opdracht/vrijheid krijgen om op te ruimen en meldingen mogen doen in een logboek opdat de bestrijding de brandhaarden goed kan vinden.
Plaagdieren bestrijden is iets van met een lange adem en vraagt echt anders denken van alle medewerkers en niet alleen als je denkt er komt controlle.
Er is geen betrokkenheid meer bij medewerkers bij het bedrijf of de sector waar ze voor/in werken. Dat komt door de pop-up / hapsnap / hop on - hop off / flex mentaliteit die we tegenwoordig als standaard hanteren en tot overmaat van ramp ook nog eens als iets geweldigs zien. Werktijd is tot op de minuut van te voren berekend en er is geen tijd meer voor werknemers om eens om zich heen te kijken en belangrijke zaken buiten de taakomschrijving te zien, er zo nodig wat tijd aan te besteden en op die manier manier misschien ook nog wel ooit nog eens binding met het bedrijf en de directe omgeving ervan te krijgen (zoals dat een jaar of 25 of langer geleden normaal was). Supermarkten hebben hier een handje van. De enige supermarkt met oog voor mens en omgeving (Deen) is helaas overgedaan aan partijen die slechts drie doelen voor ogen hebben: 1) hoge omzet, 2) hoge winst, en 3) volgend kwartaal/jaar een nóg hogere omzet en winst.
Dus bij de Picnic (waar sowieso geen klanten binnenkomen die klagen over de rotzooi) worden waarschijnlijk zonder enige beleving alleen maar levensmiddelen neergekwakt, weer weggetrokken en wordt nooit of zelden opgeruimd. Dit fenomeen zie je ook bij veel Vomars, die dan nog vaak gered worden door hun klanten of omwonenden die nog wel eens klagen over rotzooi (of het zelf opruimen). De Vomar in de nieuwbouw van Volendam, bij die nieuwe sporthal, spant echter de kroon. Ik vraag me af of de NVWA daar al wel eens gecontroleerd heeft. Je schoenen plakken aan de vloer vast, de fruitvliegjes vliegen je om de oren en de parkeergarage is te ranzig voor woorden. Etensresten, motorolie, ruitensproeimiddel, koelvloeistof op de grond en er wordt ook gepoept en geplast in de hoeken. Ik heb daar ook al muizen zien lopen. Hopelijk gaat de NVWA daar ook eens een kijkje nemen.
alleen schoonmaken is niet genoeg als de muizen in de pallets met handel zitten heb je ze zo weer terug .gaten afdichten en een goede inspectie bij binnenkomst handel .liggen er muizen uitwerpselen op de pallets of heb je het idee dat er muizen in de pallets met handel zitten gewoon retour afzender .
Goed dat hier op gecontroleerd wordt. Maar ze mogen volgens mij best wat vaker in slachthuizen controleren. Dat gast ook op voor restaurateurs en levens middelen bedrijven. Heb regelmatig grote ratten gezien op de grote parkeerplaats Samsonweg......
ja en er mag tegenwoordig ook niet te zwaar gif gebruikt worden het is op vele plaatsen mis met muizen maar ook met ratten , maar vaak ook dat mensen troep maar neergooien, muizen en ratten zijn ook ziekte verspreiders
Jeetje, wat naar. Ik heb sinds kort een paar keer besteld bij Picnic en ben tevreden. Hoop dat ze hier niet teveel schade door oplopen.