De halve Orkaanredactie werd groot met de Bami van Bamboe. Bijna 50 jaar (sinds 1974) brachten de mensen van Chinees Restaurant Bamboehof in Winkelcentrum Gibraltar de Zaankanters waarnaar ze snakten: eten voorbij de gestampte pot. 

Het Chinese eten werd in de loop van de tijd wat aangepast aan de smaak van de Hollanders en de Hollanders pasten zich aan aan de smaken van de Bamboehoffers. 

Chinees Restaurant Bamboehof is vergroeid met het winkelcentrum en haar omwonenden en het hoort bij het erfgoed van Peldersveld. 

Momenteel is het gesloten. Al meer dan een maand ‘wegens inventarisatie’. Maar er lijkt meer aan de hand. De post achter de deur stapelt zich op en bij Google wordt gemeld dat de zaak ‘permanent gesloten’ is en dat dit ‘door het bedrijf’ twee weken geleden bevestigd is. 

Toen we belden bleek het (ons vertrouwde nummer) afgesloten. 

We vrezen dat Chinees Restaurant Bamboehof in Winkelcentrum Gibraltar geschiedenis is. 

Foto’s, contacten en verhalen zijn zeer welkom (info@deorkaan.nl). Het is te gek voor woorden dat dit icoon na een halve eeuw als een nachtkaars uitgaat. 

Katja Zwart maakte deze foto’s en zij schudde ons wakker:

‘lange inventarisatie’
Dicht