De naam zegt iets over de intentie waarmee Linda Schrama in 2011 een kleine biologische winkel begon in Wormerveer: Heerlijk. Het staat met grote letters op de gevel. Om duidelijk te maken dat biologische producten niet alleen gezond zijn, maar ook héél lekker.
De stap naar een eigen winkel is een succes: Linda en haar team én haar klanten vieren het 12,5-jarige bestaan in een mooie, rijk gesorteerde en uitnodigende supermarkt. Een van de weinige supermarkten die geen voordeelaanbiedingen heeft. Uit principe: ‘We stimuleren het consumentisme niet. Wij vinden dat je alleen moet kopen wat je nodig hebt’.
De hartenwens van Linda? Kijk naar de nieuwe aflevering van Sluitingstijd
Bekijk hier alle afleveringen van Sluitingstijd.
Door Jaap de Jong en Henk Cobelens.
