Gisteren schreven we over de 10-jarige omgevingsvergunning die door Zaanstad is verleend voor de standplaats van een Foodtruck bij de Grote kerk in Westzaan.

Direct kregen we van binnen en buiten Westzaan reacties het om de Eat & Meet truck van Astrid van der Meer gaat. De vergunning geldt voor de woensdagen, op vrijdag staat de visboer er.

Met onder meer vegaburger, vleesburger, vegastoof, stoofvlees en Cubanos op de kaart maakt ze het onderscheid tussen snackkar en foodtruck.

Een tienjarige stek is mooi, maar Astrid wil meer: vanaf half september reist het eetfestijn elke donderdag en vrijdag naar het NXT-tankstation op bedrijventerrein Hoogtij. Tegenover de gevangenis.

Iedereen is er welkom, en er is de mogelijkheid bestellingen af te halen. Dat is handig voor bedrijven die zin hebben in een schuldig pleziertje tijdens de lunch, of vrimibo.