Klanten van het All You Can Eat-restaurant FoodUnie in Wormerveer ontvingen recentelijk een e-mail waarin het restaurant aankondigde tijdelijk de deuren te moeten sluiten.
Update: Sluiting door Arbeidsinspectie.
In de mail sprak de eigenaar met ‘pijn in het hart’ over de beslissing, waarbij werd benadrukt dat de sluiting te wijten is aan ‘omstandigheden buiten hun controle’. De uitbater noemde het een kans om na te denken over verbeteringen en bedankte de klanten voor hun steun en loyaliteit.
Na navraag bij het restaurant bevestigde een medewerker telefonisch dat de tijdelijke sluiting is opgelegd door ‘handhaving’, en dat het restaurant zeker tot november gesloten blijft. Verder commentaar wilde de medewerker niet geven, en hij gaf ook aan dat hij liever niet had dat er over de situatie geschreven zou worden.
NVWA
Pogingen om via de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) duidelijkheid te krijgen over de sluiting bleven zonder resultaat. Een woordvoerder van de NVWA was vanwege piketdienst niet beschikbaar en gaf aan dat dergelijke gevallen geen prioriteit hebben.
Als de sluiting te maken heeft met hygiëne- of ongedierteproblemen, is het aannemelijk dat deze van tijdelijke aard zal zijn. De NVWA adviseert in zulke gevallen de betrokken ondernemer om het pand grondig schoon te maken, waarna het mogelijk is om een nieuwe keuring aan te vragen om heropening te overwegen. In november vorig jaar werd het restaurant nog gecontroleerd en in orde bevonden.
FoodUnie, gevestigd in het winkelcentrum Noorderveld – bij onder andere Praxis en Babypark – hoopt de gasten in de toekomst weer een ‘nog betere ervaring’ te kunnen bieden zodra de deuren weer opengaan.
Via de website is het overigens nog steeds mogelijk om te reserveren bij het restaurant maar alleen voor 29 oktober. De hele maand november is niet mogelijk, pas vanaf 1 december worden weer boekingen geaccepteerd.
Update 18.28 uur
Ondanks bovenstaande informatie lijkt het restaurant vanavond toch gewoon open:
Door Merel Kan, foto’s: Michel Schermer, informatie van klanten van FoodUnie, NVWA, FoodUnie (ook website).
tjonge zeg wat een storm in het glaswater...is een heel goed restaurant...punt
Beste Gerrit,
Je overdrijft in ernstige maten. De redactie geeft een duidelijk overzicht van het verloop.
Zou van de NVWA handiger geweest zijn om wel een reactie te geven.... Daar hebben zowel de klanten als ondernemer recht op. Ook is er een duidelijk uitleggegeven over de mogelijke oorzaak... wat bij eetgelegen ook de meest voorkomende reden is. Overigens niet altijd is de ondernemer de oorzaak. omgeving spreken natuurlijk ook mee.
Er is zelfs direct een update gegeven. En wat jouw reactie betreft over de ratten sla je de plank mis... Water in de omgeving "kan" mede oorzaak zijn. Maar als je in de omgeving rondloopt dan zie je een dat het erg aannemelijk is dat de ratten naar alle etensresten gelokt worden. Zelf heb ik de ratten een aantal keren mogen. aanschouwen.... Wat mij er niet van weerhield om bij FoodUnie te eten en ook gewoon in de toekomst weer zal doen.
Ik geef liever een recensie over de FoodUnie daar heeft iedereen wat aan.
Dit super slecht geschreven stukje, zit vol met suggestief onzin, welke heel schadelijk is voor de ondernemer. hoezo handhaving, waar komt die aannames vandaan? dat mensen vervolgens los gaan over ongedierte is ook jullie te verwijten, het gebied is omgeven van water wat vervolgens met zich meebrengt dat er ongedierte is. Een excuses aan de onderneming zou op zijn plaats zijn!
'Handhaving' komt van de medewerker zelf. Daar werden we naartoe verwezen, nadat hij meldde dat het nog zeker tot november zou duren.
we hebben er deze week nog gegeten.
en komen hier vaker en nergens last van gehad.
komen er graag.
mogen wel oppassen voor de PvdD ( partij voor de dieren) dat de ratten op 2 en 4 poten bedreigd gaan worden
Ik heb er gisterenavond nog gegeten met heel veel andere !
De ratten lopen door dat gehele gebied omdat viespeuken hun afval van o. a de Febo in de bosjes gooien. Die ondernemer zal daar maatregelen tegen moeten nemen denk ik zo, die beesten kruipen door elk gaatje.. Paar maanden geleden zag ik nog bij het NVMA dat de zaak schoon bevonden was. Diverse andere Zaanse horecatenten hadden wel waarschuwingen gehad van de overheid. Hoop dat ze weer spoedig open zijn en dat de overheid maatregelen gaat nemen tegen het loslopende ongedierte in dat gebied.
Was 'handhaving' met de scanauto langs geweest?