Een bericht op Instagram maakte ons nieuwsgierig. Maar in het geval van bier gaan we niet over één nacht ijs.

We kochten een doosje bij slijterij Saendijck aan de Guisweg in Zaandijk en proefden dat het goed was: Blaes Beer Gold, Est. Zaandam, 2019.

Zaans en internationaal. Brouwer Elian Blaes is geboren en getogen Zaankanter maar zijn familie van opa’s kant kwam uit Duitsland en het bier is dan ook volgens Duitse (Beierse) tradities (Reinheitsgbot!) gebrouwen.

Het etiket is in het Engels om de internationale markt te veroveren.

Behalve Gold – dat we proefden – komen er ook twee andere Blaes-bieren in de webshop: Blaes Red en Blaes Black.

De Zaanstreek begint een echte bierproductie te krijgen, eerder dronken we Breughem en diverse bieren van Brouwerij Hoop. En bestaat Torenbier eigenlijk nog?

Als de horeca weer open gaat, organiseert De Orkaan zo snel mogelijk een Zaanse bierproeverij. Online kan het nu al bij Untappd.

Behalve bij Saendijck is het bier ook te koop bij De Steenoven Hut (Rooswijk), bij ‘De keuken in’ (Assendelft) en bij Roxy’s aan de Zuiddijk in Zaandam.