Klanten van het All You Can Eat-restaurant FoodUnie in Wormerveer ontvingen recentelijk een e-mail waarin het restaurant aankondigde tijdelijk de deuren te moeten sluiten.

Update: Sluiting door Arbeidsinspectie.

In de mail sprak de eigenaar met ‘pijn in het hart’ over de beslissing, waarbij werd benadrukt dat de sluiting te wijten is aan ‘omstandigheden buiten hun controle’. De uitbater noemde het een kans om na te denken over verbeteringen en bedankte de klanten voor hun steun en loyaliteit.

Na navraag bij het restaurant bevestigde een medewerker telefonisch dat de tijdelijke sluiting is opgelegd door ‘handhaving’, en dat het restaurant zeker tot november gesloten blijft. Verder commentaar wilde de medewerker niet geven, en hij gaf ook aan dat hij liever niet had dat er over de situatie geschreven zou worden.

NVWA

Pogingen om via de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) duidelijkheid te krijgen over de sluiting bleven zonder resultaat. Een woordvoerder van de NVWA was vanwege piketdienst niet beschikbaar en gaf aan dat dergelijke gevallen geen prioriteit hebben. 

Als de sluiting te maken heeft met hygiëne- of ongedierteproblemen, is het aannemelijk dat deze van tijdelijke aard zal zijn. De NVWA adviseert in zulke gevallen de betrokken ondernemer om het pand grondig schoon te maken, waarna het mogelijk is om een nieuwe keuring aan te vragen om heropening te overwegen. In november vorig jaar werd het restaurant nog gecontroleerd en in orde bevonden.

FoodUnie, gevestigd in het winkelcentrum Noorderveld – bij onder andere Praxis en Babypark – hoopt de gasten in de toekomst weer een ‘nog betere ervaring’ te kunnen bieden zodra de deuren weer opengaan.

Via de website is het overigens nog steeds mogelijk om te reserveren bij het restaurant maar alleen voor 29 oktober. De hele maand november is niet mogelijk, pas vanaf 1 december worden weer boekingen geaccepteerd.


Update 18.28 uur

Ondanks bovenstaande informatie lijkt het restaurant vanavond toch gewoon open:


Door Merel Kan, foto’s: Michel Schermer, informatie van klanten van FoodUnie, NVWA, FoodUnie (ook website).