Twee meiden of jongens is veel en veel te weinig voor dit terras, de eigenaar zelf is geen kok maar staat in de keuken: personeelstekort. Ik complimenteer de dames, een Canadese werkstudent en een Zaanse, met hun inzet. Ze doen wat ze kunnen, maar geduld hebben tot je hapje en drankje verschijnen is onvermijdelijk.
Door: Fred Henneke, directeur Zito BV
De horeca kampt sinds de coronacrisis met een schrijnend tekort aan handen en voeten en dit fenomeen heeft zich als een olievlek uitgebreid naar andere bedrijfstakken.
Tekort mensen hebben is tot daaraantoe, maar de verhoogde werkdruk bij het wel aanwezige personeel is een nog vervelender bijwerking van deze crisis. Daarnaast stagneren onder andere de energietransitie en bouwprojecten en gaan we naar een onvoorstelbaar tekort in de zorg van bijna 200.000 paar handen over tien jaar. Vergrijzing wordt vaak aangehaald als aanjager van de tekorten, en zal ongetwijfeld een factor zijn, maar ik denk dat het beleid van de zogenaamde BV Nederland eens drastisch op de schop moet.
“Oudere werknemer komt niet meer aan de bak” kopt een recent CNV-onderzoek. Ik heb de afgelopen twee jaar wat vacatures gehad, maar ik heb ze niet voorbij zien komen. Mijn huidige vacature staat inmiddels bijna een maand open, nul sollicitanten. Nul. Geen oudere werkzoekende, geen schoolverlaters, niks.
Ondertussen is het Nederlandse werkeloosheidscijfer weliswaar een stuk lager dan een paar jaar geleden, maar bedraagt nog steeds 3.6% van de beroepsbevolking. Dat zijn 373.000 mensen die, volgens de definitie van het UWV “in Nederland wonen, geen betaald werk hebben maar daarvoor wel direct beschikbaar zijn.” Waar zijn ze dan?
Waarom puilt mijn mailbox niet uit van de sollicitanten? De kosten van de WW-uitkeringen in Nederland lopen in de miljarden, 2.5 miljard in 2022, 2.9 miljard in 2023 en voor 2024 begroot het UWV het ontzagwekkende bedrag van 3.4 miljard. Het gaat dus niet de goede kant op.
Een full time medewerker kan in Nederland zonder noemenswaardig inkomensverlies van 40 naar 32 uur door het toeslagensysteem. De WW-uitkering is per afgelopen juli verhoogd, in lijn met de minimumlonen. De BV Nederland piept en kraakt. Ondertussen worden de eisen die gesteld worden aan werkgevers door aankomend personeel hoger en hoger.
Tijdens de laatste Zaanse Ondernemersdag ging het over het binden van de zogenaamde Gen-Z generatie. Part time werken, hybride werken, influencers, visuele communicatiemodellen, en nog wat van die termen. Maar wat is er mis met “gewoon” werken? Ik zal wel een ouwe lul zijn.
Arbeid moet leuk en uitdagend zijn, voldoening geven, maar bovenal moet arbeid weer lonen, meer dan een uitkering uit de staatsruif. Terwijl de miljarden in Nederland met scheppen de deur uit en de grens over gaan, we nog niet bekomen zijn van de toeslagenaffaire terwijl de nieuwe zich alweer aandient, hebben we een nieuw kabinet waarmee “de zon weer zal schijnen in Nederland”. Die zon zie ik inderdaad uit het raam tijdens het schrijven van dit stukje, maar ik zie als ondernemer de onweerswolken aan de horizon. Er is werk aan de winkel in de BV Nederland! Letterlijk en figuurlijk.
Deze bijdrage schreef Fred Henneke op verzoek van de redactie van De Orkaan nadat zij zijn LinkedIn-post over dit onderwerp zagen.
Zie hier de eurozone in zijn volle glorie: inflatie die nog altijd stevig is in NL en onvoldoende getemperd door een afdoende geld- en rentebeleid van de ECB (voor de NL economie) leidt tot een oververhitte NL economie die inmiddels staat droog te koken. Nieuwe werknemers van buiten aantrekken leidt tot extra vraag naar voorzieningen op het vlak van o.a. huisvesting, mobiliteit, voedsel etc. etc. waarvoor weer nieuwe werknemers nodig zijn etc. etc.
tis allemaal erg grappig, ondernemers die niet snappen hoe het werkt, erg dom eigelijk.
als er geen personeel is en je kan het niet zelf oplossen,dan ga je inkrimpen,dus NEE zeggen en ga je je organisatie aanpassen aan de werknemers.
want eerlijk is eerlijk, niemand verplicht je om een eigen bedrijf op te zetten, verkoop je bedrijf aan de concurrent en ga verder in loondienst of als zzp'er werken, geen soris meer.
we moeten gewoon weer terug naar de basis,niet willen groeien maar consolideren en tevreden zijn.
als ik nu zie,dat transportbedrijven personeel (chauffeurs) uit India cq 3e wereld landen halen en blijkbaar een werkvergunning regelen, want we moeten MEER,MEER,MEER, kan ook gewoon minder.
Groot worden,door klein te blijven.
en
Fred, zou eens een zakenreisje maken naar Roemenie/Bulgarije, personeel zat.
Trouwens je kan altijd bij OTTO terecht
De invloed van onderwijs, bijscholing en de cursusindustrie werkt ook niet mee. De helft van de werkende beroepsbevolking is ondertussen afgestudeerd advocaat, maar technisch opleidingen zijn niet populair. Daar moet aangewerkt worden, met goede vooruitzichten en salaris. Ook de zg. 'pretpakketten' op de middelbare scholen moeten afgeschaald worden want met goede praktijkgerichte scholingen zijn we beter af. Ze hadden al nooit de ambachtsscholen op moeten heffen.
Naast een tekort aan medewerkers in o.a. de horeca en de detailhandel is er een grote groep scholieren en studenten die klagen over de hoogte van hun studieschuld, maar het te druk hebben met uitgaan en hun sociale leven om te werken. Misschien moeten we die studenten ook eens 'helpen' door het maximale te lenen bedrag drastisch te verlagen. Dan leren ze wat werken is, leren ze wat plannen is, hebben ze minder studieschuld wanneer ze afstuderen en hebben de bedrijven meer werknemers.
Jongelui studenten :Ga genieten van het leven. na en tijdens een studie die in 4 jaar klaar moet zijn soms 5.... .
Laat de zuurpruimen maar zeuren dat jullie niet willen werken. Ga uit tijdens je studie. wordt wereldwijs. En laat de oude pruimen m/v lekker zuur
zijn in het zaanse. Leef het leven..
Quote Tom Manders (Dorus):
"Werken is leuk maar het moet vooral niet in arbeid ontaarden....."
Het is natuurlijk leuk al dat geklaag maar er zullen echt werklozen rondlopen die morgen zouden kunnen beginnen maar dan woont die ergens waar dat werk niet is.
Ook zullen de werkgevers eens de interne opleidingen algemeen verbindend moeten maken. Als je een cursus bi A volgt zegt B dat je niet bent opgeleid.
En we zullen moeten accepteren dat er te veel werk is voor te weinig handjes en er dus sectoren zullen moeten afschalen of automatiseren, een Westland of Agriport met vrachten import werknemers en woonruimte innemers bij de omliggende gemeenten moeten we eigenlijk niet willen.
En een niet te onderschatten probleem is dat woord "Woonruimte", In de jaren 80 bouwden veel werkgevers hun woonhuizen bezit af en nu zouden ze dat eigenlijk weer moeten opbouwen. Bij een vacature vermelden dat er voor een gezin passende woonruimte beschikbaar is. Nu is dat ook niet zalig makend want als er een werkende partner is moet die misschien ook wel op zoek naar nieuw werk.
Nu zijn er ondertussen enkele werkgevers die inderdaad een oudere werkloze aan werk willen helpen maar wat ik hoor is nog altijd jong met veel ervaring, nee niet in de advertentie maar in het antwoord : Helaas past U niet in het profiel of je krijgt helemaal geen antwoord.
En zolang witte boorden werk meer aanzien geniet als werk met de handen zal het lastig zijn om jongeren te vangen.
PS . ik zag laatst ergens een stukje waarin een meisje melde dat ze na school Internationaal chauffeur wilde worden.Daar moet een werkgever toch gelijk op ingesprongen zijn en haar uitnodigen want dat is een belangrijk iets gebruik honing en geen azijn om handjes binnen te halen.
ik denk dat je toch echt een ontzettende luie loser bent als je in deze tijd nog een ww uitkering hebt.
Loonslaaf zijn van een ondernemer is nietmeer vandeze tijd.. wat heerlijk dat steeds meer mensen PT gaan werken en genoege nemen met dat wat ze nodig hebben om te leven. .
moesten ondernemers ook eens doen. geen expansiedrift meer maar dat wat je nodig hebt.
minderen heeft vele voordelen .
Dat wordt al 50 jaar gezegd en toch verandert er niet veel. Een werkloze in Oost-Groningen heeft toch niets aan de vacature van deze werkgever als er geen woonruimte is voor het gezin
Over de paradox dat je door minder te gaan werken meer kunt overhouden heeft Lubach vorig jaar al eens een vlijmscherpe comedytaire gemaakt. Is nog wel te zien op NPO Start of hoe dat heten mag……
Er zijn er na pakweg 30 jaar zoveel verschillende soorten banen bij gekomen.
vooral kantoor banen.
Deze mensen werken allemaal niet meer in bijvoorbeeld de bouw, zorg, horeca of de politie. maar we vissen met zoveel banen allemaal in dezelfde vijver. Er worden ook nog steeds meer banen gecreëerd, vooral weer kantoor banen. Allemaal achter de computer.
Meer regels worden er gemaakt voor de hardwerkende man/vrouw. en die moeten allemaal gecontroleerd worden. Nog meer mensen op kantoor!
ik zie zoveel mensen achter de computer zitten. en geef ze allemaal eens ongelijk? makkelijker je geld verdienen.
ga je tot je 67/70 hard werken in de bouw of zorg? of ga je op kantoor zitten 32 uur per week en nog meer verdienen?
Geheel mee eens, Fred!
Daar heb ik geen woord aan toe te voegen.
Misschien eens iets meer betalen dan het minimumloon?
helemaal mee eens.
18jr , 6 euro 84 bruto pu. vlgs horeca cao...
Verpakkingd cao niet veel beter... sorry misschien moet de ondernemer zn hand eens in eigen.boezem steken en kijken waar het mis is gegaan.
De overige heren die zo reageren kunnen best deze ondernemer nog een handje helpen ook dat mag als je Pensioen bent.
Hi P. Maar wat als je niet eens aan een gesprek over salaris toekomt omdat je simpelweg geen sollicitanten krijgt? Dat is de strekking van mijn verhaal. Niet dat we te weinig zouden betalen. Ik wil best hand in eigen boezem steken als ik 30 sollicitanten krijg, maar die allemaal afhaken op het salaris dat ik wil betalen. Maar dat is niet het geval. Overigens heeft de verpakkingsgroothandel geen CAO.
Er is wel een CAO : Cao kartonage en flexible verpakkingsindustrie. lijkt me dat Uw bedrijf wel ergens inpast.
Mag je dat zeggen Fred....ja dat mag je zeggen.
Niemand lijkt het nog te begrijpen lijkt het wel.
Heel lang geleden mocht je, als je geen werk had, helpen het Noordzeekanaal te graven of anders
het Amsterdamse Bos. Terug naar die tijd kan natuurlijk niet meer maar het zitten zonder werk
mag best wat minder comfortabel gemaakt worden zal ik maar zeggen.
Zoals altijd, de goede niet te na gesproken natuurlijk.